Descargar EBOOK Que no hem de deixar de tastar a vilanova i la geltru autor RAMON FRANCAS gratis online


Descargar EBOOK Que no hem de deixar de tastar a vilanova i la geltru autor RAMON FRANCAS gratis online Título Del Libro: Que no hem de deixar de tastar a vilanova i la geltru
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 7.27 Mb
El autor del libro: RAMON FRANCAS
El editor: COSSETANIA
ISBN 13: 9788497911221

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De les incommensurables gambes de Vilanova als ancestrals bull de tonyina, espineta o all cremat, passant pel popular xató casolà, els espigalls o uns bons borregos, Què no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú és un recorregut sentimental pels productes gastronòmics i els fogons de la capital del Garraf. És un llibre de suculències que no vol ser un receptari tot i incloure-hi receptes. El recull d’aquests productes i plats, i els seus protagonistes, es concep com un àpat. O sigui, hi trobarem entrants, primers plats, segons plats, postres i un bon cafetonet. Tot plegat és un treball periodístic que és el reflex d’una cuina identitària, la vilanovina.

El periodista Ramon Francàs Martorell és director adjunt del Diari de Vilanova i corresponsal al Garraf i l’Alt Penedès de La Vanguardia. Durant una dècada, fins al gener de 2005, ha estat cronista casteller de La Vanguardia. Llicenciat en Ciències de la Informació per la Universitat Autònoma de Barcelona i postgrau en periodisme local i comarcal per la mateixa universitat, s’ha especialitzat en temes vitivinícoles.


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Reseñas de libro Que no hem de deixar de tastar a vilanova i la geltru


Marcos

La primera reseña que me ha invertido pedacito de su alma...

Raul

De manera contradictoria. Por un lado aprieta, y por el otro...

Elena

el teléfono tiene que conducir para proteger contra los robots he introducido el teléfono y descargado sin problemas

Manuel

Este libro no Te deja ni siquiera en sueños. Todos los que han leído el original necesariamente apreciarán!

Alejandra

Necesita el libro de diversificar su noche? Quizá ha encontrado




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